Muistotilaisuus
Muistotilaisuus on joskus harras, toisinaan lämmin. Tunnelmallinen se on aina. Me toteutamme täysin asiakkaan toiveiden mukaisen menun jokaiseen muistotilaisuuteen. Alla on keittiömestarimme ehdotuksia menuvaihtoehdoiksi.
Persoonallinen muistotilaisuus
Juhlapalvelu Keittiömestari Ville Vammelvuo | Helsinki, Espoo, Vantaa, Nurmijärvi ja Tuusula lähikuntineen. Toimimme myös Suomenlinnassa.
Keittomenu
22,90 €/hlö sis. alv
- Kermainen lohikeitto tai lihakeitto
- Leipää ja levitettä
- Kermakakkua (mansikka, hedelmä tai kinuski)
- Pikkuleipävalikoima
- Jäävettä ja mehua
- Kahvia ja teetä
Kylmäpöytä
31,90 €/hlö sis. alv
- Kylmäsavulohiceviche
- Katkarapukakkua
- Fetasalaattia ja oliiviöljyä & balsamiviinietikkaa
- Yrttimarinoituja kasviksia
- Tuorejuusto-valkosipulitäytteisiä paahtopaistirullia
- Parmankinkku-mozzarellapiirakkaa
- Pestobroileria ja basilikamajoneesia
- Leipää ja levitettä
- Jäävettä, mehua
- Passion-mansikkatorttua tai täytekakkua ja kahvia/teetä
Voileipäkakkumenu
22,90 €/hlö sis. alv
- Savulohi-katkarapuvoileipäkakkua
- Kinkkuvoileipäkakkua
- Kermakakkua (mansikka, hedelmä tai kinuski)
- Pikkuleipävalikoima
- Pullaa
- Jäävettä, mehua
- Kahvia ja teetä
Perinteinen menu
29,50 €/hlö sis. alv
- Lämminsavulohisalaattia ja limemajoneesia tai sinappikastiketta
- Vihreää salaattia
- Tomaatti-punasipulisalaattia
- Puolukkaa
- Leipää ja levitettä
- Karjalanpaistia tai palapaistia ja keitettyä perunaa
- Kermakakkua (mansikka, hedelmä tai kinuski)
- Pikkuleipävalikoima
- Jäävettä, mehua
- Kahvia ja teetä
Punaviinihärkämenu
32,90 €/hlö sis. alv
- Kylmäsavulohicevicheä
- Vihreää salaattia
- Marinoitua tomaatti-punasipulisalaattia
- Fetasalaattia ja Rucolaöljyä
- Leipää ja levitettä
- Häränrintaa punaviinikastikkeessa ja annanperunoita
- Kermakakkua (mansikka,hedelmä tai kinuski)
- Pikkuleipävalikoima
- Jäävettä, mehua
- kahvia/teetä
Hyvä tietää
Hintaan sisältyvät servetit, kynttilät ja kuljetukset.
Kauttamme saat myös tarjoilijat (38,90 €/h alkaen).
